Dzienne archiwum: Październik 18, 2016

tuna-fish-954073_640

Pomysły na tuńczyka w sosie własnym

Sałatki z tuńczykiem w sosie własnym 

Tuńczyk w sosie własnym to bardzo znany składnik w kuchni, ponieważ jest wykorzystywany do wielu sałatek i przekąsek. Tuńczyk nie musi być tylko na obiad jako tradycyjna smażona ryba, ale również w zupełnie odmiennej postaci. Taką jest właśnie tuńczyk w sosie własnym, który sam w sobie smakuje wyśmienicie. Kiedy doda się go do innych przygotowanych warzyw i wymiesza, wtedy powstaje sałatkowe arcydzieło. Zaletą jest to że tuńczyk w sosie własnym jest już przygotowany, ponieważ wystarczy otworzyć puszkę i wrzucić go do miski. Nawet sos w którym pływają kawałki tuńczyka także jest wlewany, ponieważ on nadaje sałatce ten wyśmienity smak. Dzięki temu nie trzeba dodawać innego tłuszczu czy sosów, a wystarczy tylko doprawić pikantnymi przyprawami. Tuńczyk w sosie własnym pasuje idealnie do sałatek w których główną rolę pełni ryż, czy makaron. Pasuje do niego mieszanka meksykańska, ciecierzyca, seler ze słoika, czy kukurydza. Tuńczyk może stanowić także bazę do surówki obiadowej, w której jest również kapusta pekińska czy sałata lodowa. Przepisów na sałatkę z tuńczykiem jest bardzo dużo, są smaczne, tanie i łatwo się je wykonuje. 

Inne zastosowania tuńczyka w sosie własnym

Tuńczyk w sosie własnym smakuje bardzo dobrze, a dodatkowo jest uznawany za odżywczy produkt spożywczy. Osoby, które lubią ryby i zwracają uwagę na to, co jedzą, często kupują tuńczyka w puszce. Zamiast wędliny czy sera, może stanowić ciekawy dodatek do kanapek, nie tylko do kolacji ale również na śniadanie. Jest bardzo dobrym dodatkiem do innych warzyw, owoców, szczególnie podczas imprez domowych na których przekąski są tradycją. Tuńczyka w sosie własnym można użyć również na obiad, podczas komponowania zapiekanki  makaronem. Wystarczy dodać do tego pomidory świeże, bazylię, czosnek i danie będzie bardzo sycące. Tuńczyk piecze się doskonale, zachowując swój smak. Nie tylko na zimno, ale i na ciepło jest serwowany, dlatego smakosze stosują go praktycznie do każdego rodzaju dań. Jeśli ktoś lubi, wtedy może tuńczyka użyć do przygotowania pasty rybnej, wykonanej domowo. Tuńczyk z puszki należy rozdrobnić, dodać inne składniki, aby podnieść smak i wymieszać. Sos nadaje wilgotności i pasta jest lekka, a do tego smakowita z każdym rodzajem pieczywa. Może stanowić również zamiennik tradycyjnych ryb, dlatego że jest już rozdrobniony i oczyszczony z ości. Dla dzieci to także doskonała forma zarówno śniadania, jak i obiadu, ponieważ zawiera szereg potrzebnych kwasów omega. Dzieci mogą polubić jeszcze mocniej tuńczyka, gdy otrzymają do niego świeże ogórki, pomidory, sałatę, czy rzodkiew.